Nuovo record per il Processo storico, il Superiore di Conegliano e
Valdobbiadene. Raggiungerà i 90 milioni di bottiglie vendute nel 2016
(un aumento dell’8% sul 2015). E, quel che più conta, cresce anche
l’incasso. Significa che avanza il tentativo di far capire a chi
acquista che il Prosecco non è tutto uguale. C’è differenza tra quello
di collina (Docg, sia il Conegliano-Valdobbiadene, sia l’Asolo) rispetto
a quello delle vaste pianure Doc interregionale (una zona da 400
milioni di bottiglie).
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